對于做外賣的商家來說,哪種外賣盒好是必須要了解的,這就涉及到外賣盒有哪些種類的問題。種類不同,價格也是不同的。
一、一次性發(fā)泡塑料餐具
一次性發(fā)泡塑料餐具的主要成分是聚丙乙烯。由于它具有保溫、耐壓、便宜等優(yōu)點從而被大量使用,但是一次性泡發(fā)餐具最大的危害在于當(dāng)食物的溫度超過65度時,它會釋放出雙酚A等有毒物質(zhì),滲入食物當(dāng)中,且聚丙乙烯在合成過程中,如果沒有完全聚合,會造成二聚體,三聚體的溶出,這些物質(zhì)會對肝臟,腎臟造成傷害。
二、PP塑料餐具
PP塑料餐具是由聚丙烯制成的餐具。因為聚丙烯比較耐高溫,它的最大承受溫度在150度左右,因為用來盛一般食物足夠了,最重要的是聚丙烯的餐具透明堅固,而且無毒無害,所以有些高檔商家也會使用這種餐具。
三、紙質(zhì)餐具
紙質(zhì)餐具的原材料多為木漿,再利用沖壓成型工具進(jìn)行壓制定型,然后在表面上涂上化學(xué)助劑防止?jié)B水,紙質(zhì)餐具也是無毒無害的,在一些比較高端的外賣店中,他們一般就用這種餐具來包裝食物,顯得精致。
四、可降解餐具
可降解餐具是以塑料為主要成分,但是它會加入光敏劑或淀粉。這種餐具在自然環(huán)境微生物酶的作用下,會分解成二氧化碳和水,對環(huán)境不會造成有害影響。
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